HOT ! ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ2022 000000035813-01-xl.jpg?t=

000000035813-01-xl.jpg?t=。ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ 2023 ジャン。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。週末値下げ エンジェル シャンパーニュ ヘイロー ブルー 750ml ケース付。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。RIVESALTES 1944 Château Sisqueille 750ml。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。Sassicaia 2011 ボルゲリ・サッシカイア。新樽率は25〜30％。KRUG グラン・キュヴェ シャンパン。さらにそのあと29度のポストマセレーション。ドメーヌ・モン ドングリ 2020・2021・2022 3本セット 自然派ワイン。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。Rare シャンパン 2008年 750ml。。アンリ・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ クロ・ド・ラ。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。Juvenile Delinquent ヴィンテージ 彫刻瓶。バンジャマン・ルルー 2010年 バタール・モンラシェ グランクリュ サイン入り。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。KRUG GRANDE CUVÉE 750ml シャンパン　クリュッグ。2003ショレイ・レ・ボーヌ　メゾン・ルロワ髙島屋グットリブ正規輸入品。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。ケンゾーエステート 紫 murasaki フルボトル　2013 袋付。ドメーヌ・ド・シャソルネイ　ポマール　プルミエ・クリュ　レ・ペズロール2020。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。モエ・エ・シャンドン シャンパン 3本セット　モエ シャンパン。ペンフォールズ グランジ 2011年ヴィンテージ 赤ワイン。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。その間の澱引きは一切行いません。2017　パルマッツ　ヴィンヤード。D.ROCK ダイヤモンド・ロック ロゼ グリーン シャンパン 750ml。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。ヨシキワイン 未開封 セラー保管 3本 YOSHIKI 白ワイン 赤ワイン